Bizcocho de Zanahoria HÚMEDO y FÁCIL | El que Nunca me falla🍰🥕
¿Es posible hacer mi bizcocho favorito en menos de 60 minutos? ⏱️😱 Hoy me puse un reto en la cocina: preparar este bizcocho de zanahoria (que para mí es el desayuno perfecto) antes de que Mattia llegue a casa para irnos al gym🏋️♂️ (Contradictorio, lo sé😅). Si buscas una receta con una miga sedosa, que sea súper húmeda y que no te quite toda la mañana, ¡este video es para ti! Es la prueba definitiva de que en La Su Itu cocinamos real, sin complicaciones y adaptándonos a las prisas del día a día. 🥑🌶️ Ingredientes: SECOS 220g Harina de trigo o repostera. 10g Polvo para hornear. 3g Bicarbonato. 2g Sal. 3g Canela en polvo. 80g Azúcar blanca. 80g Azúcar mascabado o morena. HÚMEDOS 3pz Huevo L . 120g Aceite de oliva o vegetal de tu preferencia. 80g Yogurt natural /kéfir /griego o el de tu preferencia. 5g Vainilla 200g Zanahoria rayada Opcional: 60g Nueces / frutos secos picados 40g Pasas /arándanos HORNO A 170°C TIP EXTRA: La zanahoria puede ser rayada FINA para consistencia del video, o Gruesa para la consistencia clásica rústica. Incluso hay quienes la licuan para una consistencia más del biscocho de vainilla clásico.
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