เค้กชาไทยไข่ปลา Homemade By Yui

คลิปนี้ยุ้ยทำเค้กชาไทยไข่ปลา ค่ะ ตัวเค้กเป็นชิฟฟ่อนชาไทย ทำใส่ถาด 10"x10" นำมาใส่กล่องพลาสติก ได้ 4 ถ้วย ส่วนสูตรซ๊อสชาไทยคำนวณคลาดเคลื่อนไปนิด ได้ออกมา 3 ถ้วยค่ะ เดี๋ยวจะลงสูตรซ๊อสชาไทยให้พอดี 4 ถ้วยไปให้นะคะ ------------------------------------------ สามารถให้กำลังใจสนับสนุนช่องโดยการกดปุ่ม thanks หรือสมัครเป็นสมาชิกช่องได้แล้วนะคะ กด CC เพื่อดูคำบรรยาย ------------------------------------------ สูตร ชิฟฟ่อนชาไทย ( ถาดสี่เหลี่ยมขนาด 10"x10" ทำได้ 4 กล่อง ) น้ำชา 100 กรัม ( น้ำร้อน 150 กรัม + ชาไทย 6 ซอง 15 กรัม) ไข่แดง 4 ฟอง ( ไข่ไก่เบอร์ 2 ) น้ำตาลทรายป่น 15 กรัม น้ำมันรำข้าว 55 กรัม แป้งเค้ก 105 กรัม ผงฟู 1/2 ช้อนชา เกลือป่น 1/4 ช้อนชา ไข่ขาว 4 ฟอง ( ไข่ไก่เบอร์ 2 ) ครีมออฟทาทาร์ 1/4 ช้อนชา น้ำตาลทรายป่น 40 กรัม วิปครีม วิปปิ้งครีม 150 กรัม น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม ซ๊อสชาไทย ( ทำได้ 3 กล่อง ) น้ำชา 150 กรัม ( น้ำร้อน 250 กรัม + ชาไทย 10 ซอง ) วิปปิ้งครีม 50 กรัม น้ำตาลทราย 35 กรัม แป้งกวนไส้ 10 กรัม เนยเค็ม 20 กรัม ในคลิปลืมกดถ่ายตอนใส่เนยเค็มค่ะ ซ๊อสชาไทย ( ทำได้ 4 กล่อง ) น้ำชา 200 กรัม ( น้ำร้อน 320 กรัม + ชาไทย 13 ซอง 32.5 กรัม) วิปปิ้งครีม 70 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม แป้งกวนไส้ 13 กรัม เนยเค็ม 27 กรัม รวมพิกัดอุปกรณ์วัตถุดิบที่ใช้ในคลิป ------------------------------------------ ส่วนมากยุ้ยจะซื้อที่ร้านเบเกอรี่แถวบ้านนะคะ ที่ลงไว้ด้านล่างนี้ ไว้เผื่อท่านใดหาซื้อไม่ได้หรือนึกไม่ออกว่าเป็นแบบไหน สามารถดูพิกัดได้ตามด้านล่างนี้ได้เลยค่ะ ⭐️ ชาตรามือ ชาไทย โกลด์ กระป๋อง 👉 https://s.shopee.co.th/60QCfcPpqi ⭐️ น้ำตาลเบเกอรี่ 👉 https://s.shopee.co.th/50XfTvm0O9 ⭐️ น้ำมันรำข้าว 👉 https://s.shopee.co.th/AAFldacs3B ⭐️ แป้งเค้กนิชชิน ไวโอเลต 👉 https://s.shopee.co.th/LlpvjXSXL ⭐️ ผงฟู 👉 https://s.shopee.co.th/1LeN7eAaE8 ⭐️ เกลือป่น 👉 https://s.shopee.co.th/7VF0T3xsGW ⭐️ ครีมออฟทาร์ทาร์ 👉 https://s.shopee.co.th/7KvaGr5ZX4 ⭐️ วิปปิ้งครีม 👉 https://s.shopee.co.th/9fJV3CyiVI ⭐️ แป้งกวนไส้ 👉 https://s.shopee.co.th/8Ko7SpBFdw ⭐️ เนยเค็ม 👉 https://s.shopee.co.th/AAFleF7nsn ⭐️ กล่องเค้กพลาสติกใส 👉 https://s.shopee.co.th/8Ko7T0BTzB ⭐️ ทองหยอดไข่ปลา 👉 https://s.shopee.co.th/8AUhHbSc1R ⭐️ เครื่องผสมอาหาร electrolux ในคลิปเป็นรุ่นเก่าค่ะ 👉 https://s.shopee.co.th/80BH4cBq8q ⭐️ Smarthome เตาแม่เหล็กไฟฟ้า 👉 https://s.shopee.co.th/4qEFIr5Ibv ⭐️ ชามแก้วผสม ในคลิปเป็นของ IKEA ค่ะ 👉 https://s.shopee.co.th/5q6mUqMoMP ฝากกดไลก์ ซับสไคท์ ติดตาม ช่องนี้เป็นกำลังใจกันด้วยนะคะ Youtube : / @homemadebyyui7677 Fanpage : / homemadebyyui Pinterest : www.pinterest.com/homemadebyyui Instagram : / homemadebyyui Tiktok : tiktok.com/@homemadebyyui ---------------------------------------------------------------- ขอบคุณค่ะ .. ยุ้ย .. ----------------------------------------------------------------