Grüne Woche 2025: Käse, Kühe, Kaubonbons

Die Grüne Woche 2025 in Berlin hat vom 17. bis 26. Januar ihre Tore geöffnet. 1.500 Aussteller aus 60 Ländern zeigen auf dem Messegelände kulinarische Highlights, Innovationen und Trends. 300 Konferenzen bieten eine Plattform für internationalen Austausch. Stefan B. Westphal war am Eröffnungstag vor Ort und hat sich vor allem durch Genüsse und Leckereien gekämpft. Er sprach aber auch mit Agrarbetriebswirt Dominik Schmedt über Haltungsformen insbesondere bei Kühen und informierte sich bei Tierarzt Friedrich Rosenthal unter anderem über Nachwuchsgewinnung und vieles mehr. ••• 0:00 Grüne Woche in Berlin 0:20 Genüsse der Grünen Woche 0:28 Käse und süße Versuchungen 5:04 Haltungsformen von Tieren 9:58 Tierärzte und ihre Herausforderungen