Niezwykły powrót do przeszłości – wywiad z właścicielem historycznego dworku w Minkowicach

Czy pamiętacie te niezapomniane chwile, kiedy ponad 40 lat temu wspólnie z rodzinami odwiedzaliśmy dworek w Minkowicach (koło Krokowej), by delektować się domowymi obiadami w malowniczej scenerii? Dziś mamy wyjątkową okazję wrócić do tych wspomnień i odkryć historię tego miejsca na nowo. Zapraszamy na rozmowę z obecnym właścicielem dworku, który opowie o swoich staraniach, by przywrócić temu miejscu dawną świetność oraz o wizji na przyszłość tego wyjątkowego zakątka. Dowiemy się, co oznacza dla niego to miejsce i jak przeszłość łączy się z teraźniejszością. Podczas wywiadu dowiemy się także, jak zmieniająca się wizja dworku wpłynęła na jego kulinarne podejście. Nowoczesna kuchnia, która dziś zachwyca gości, to mariaż dawnych smaków z nowatorskimi rozwiązaniami, które łączą klasykę z odważnymi, współczesnymi inspiracjami. Nie przegapcie tej sentymentalnej podróży i odkrywania smaku tradycji w nowym wydaniu!