MASSA CHOUX (PATÊ À CHOUX) E CALDA DE CHOCOLATE COM THEMOMIX /BIMBY®

ingredientes 150 g de água 80 g de manteiga sem sal 1 pitada de sal 2 colheres de chá de açúcar (10 g) 120 g de farinha 3 ovos Calda de chocolate 250 g de chocolate meio amargo 40 g de manteiga sem sal 200 g de leite Se vocês quiserem uma calda de chocolata mais doce fazer com 125 g de chocolate meio amargo e 125 g de chocolate ao leite! ;)