#77 Semerrolle

Rezeptzutaten: Zum Einlegen: -1 Scheibe Sellerie -jeweils 1/2 Stange Lauch & Porree -2 Möhren -2 Knoblauchzehen -1 Mandarine in Scheiben geschnitten -2 Lorbeerblätter -200ml Rotwein -200ml Weißwein -100ml Sherry Gewürze: -10 Pfefferkörner -8 Pimentkörner -1/2 TL zerstossene Wacholderbeeren -1/4 TL Kardamom Desweiteren: -ca.600g Semerrolle -Kochsahne -Salz & Pfeffer -Baconscheiben Hardware: Samsung Galaxy Note 9 Software: MAGIX Video deLuxe Premium