PIZZA FRITTA NAPOLETANA!! La Ricetta Originale FATTA in CASA

A Napoli siamo famosi per il cibo ma soprattutto per la pizza e la pizza fritta napoletana. Oggi ho voluto proporvi la mia ricetta fatta in casa della pizza fritta napoletana, sia classica che speciale! Quanto è buona la pizza fritta ma quanto è bello prepararla in casa con gli ingredienti che vuoi! Buon appetito e buona pizza fritta a tutti!! ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 🔥 Ingredienti per la pizza fritta napoletana: 800 gr di farina 00 550 ml di acqua 12 gr di olio extravergine di oliva 22 gr di sale 10 gr di zucchero 4 gr di lievito fresco Lievitazione 30-36 ore e fare i panetti da 100 gr e di 200 gr. Far lievitare poi altre 3 ore. ricotta provola di bufala prosciutto cotto salame napoletano cicoli salsa di pomodoro pepe nero farina di semola olio di semi di girasole ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Segui Chef Franco: ● Instagram | https://bit.ly/chef_franco_1926 ● TikTok | https://bit.ly/chef_franco ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ➜ Non dimenticare di iscriverti ➜ Attiva la campanella delle notifiche per non perderti nessun video ➜ Lascia un mi piace e un commento al video per il supporto #cheffranco #pizzafritta #ricetta