구워만든 비건 치즈케이크 만들기🧀 노밀가루 노버터 베이킹 Baked Vegan Cheesecake easy baking ⎮ 까망레시피

💗안녕하세요 까망입니다🙇🏿 비건 치즈케이크💗 🖤영상화질 2160p(4K) 시청부탁드립니다🖤 ❤정성다해서 만든 영상, 끝까지 시청부탁해요❤ 오늘은 비건치즈나 요거트 버터를 넣지않고 비건 치즈케이크 레시피를 준비했어요. 노베이크로 얼려먹어도 되지만, 구워먹기에 적합한 레시피입니다. 냉장고에 보관하여 시원하게 먹으면 너무 맛있는 비건치즈케이크🧀 다들 궁금해하시는 🧀비건 치즈케이크 맛은? 1. 치즈케이크처럼 크리미하다. 2. 영양효모를 넣어 치즈의 꼬릿함이 느껴진다. 3. 크러스트가 아래에서 단단하게 잡아주어 통밀은 고소하고 짭짤함이, 쌀가루는 부드럽고 담백함이 느껴진다. 개인취향에 따라 :) 4. 치즈케이크 보다는 밀도가 높다. 5. 두부맛은 예민한 편이 아니라면 느낄 수 없다. 6. 치즈맛을 더욱 느끼고 싶다면 영양효모와 소금을 추가한다.(반죽 굽기 전 맛보기 가능) 7. 일반 치즈의 특유한 유지느낌이 없어 담백하고 부드럽다. 비건레시피로 훌륭하다 생각한다 :) ------ #비건치즈케이크 #비건치즈만들기 #노버터케이크 --------- 🍏까망과 함께하는 쿠킹클래스🍏 ** 영상 속 조리도구 컨벡션오븐 40L (드롱기EO4055) : 단종 같은 브랜드 추천 제품 : 드롱기 컨벡션오븐 40L EO40112 https://coupa.ng/bRYT2M BRAUN 멀티퀵7 스마트 핸드블랜더 5종세트 https://coupa.ng/bVHPcD 큐브 실리콘몰드 8구(5*5*5) https://coupa.ng/bRedeK 원형 케이크1호(높은) https://coupa.ng/bPtKnc 보르미올리 미스터쉐프 볼 https://coupa.ng/bODSXK 데이즈룸 모디 글라스믹싱볼 5P https://coupa.ng/bODS2t 전자저울 https://coupa.ng/bRIDzq 키친팩토리 실리콘주걱 https://coupa.ng/bQSeBg 호레카 계량스푼 양쪽 5/15ml https://coupa.ng/bO36ER 오븐온도계(50~300도) https://coupa.ng/bO35wr 컷코 케이크 서브 https://www.cutcokorea.co.kr/product/... 컷코 칼(식도) https://coupa.ng/bOOaWG ** 영상 속 베이킹재료 국산콩 100% 두부 - https://coupa.ng/bWDqu3 햇살마루 박력쌀가루 https://coupa.ng/bVHBrA CJ백설 포도씨유 https://coupa.ng/bPO6t9 아몬드파우더(100%) https://coupa.ng/bODROU 몬타스코 히말라야 핑크소금 https://coupa.ng/bVHBT4 큐원드루스위트 알룰로스1/10 https://coupa.ng/bVHM7c 매일유업 매일두유 99.89(무첨가) https://coupa.ng/bODSw5 골든드롭 오가닉 메이플시럽 https://coupa.ng/bTL2Aa 자연맘 생캐슈넛 https://coupa.ng/bR99ad LIMMI 이탈리아 레몬즙 https://coupa.ng/bPtH6m LIMMI 이탈리아 레몬즙(12개) https://coupa.ng/bQqEeA 에코시드 라이트 머스코바도 비정제 사탕수수 https://coupa.ng/bVHBGu 영양효모 - 나우푸드 뉴트리셔널 이스트 플레이크 https://coupa.ng/bR9mwe 옥수수전분 https://coupa.ng/bQqhZo 브레드가든 바닐라오일 https://coupa.ng/bOZTbe 🙇🏿위 링크를 통하여 구입하시면 저에게 소정의 수익금이 지급됩니다. --------------------------------------------------------------------- ✔️큐브 실리콘몰드 8구(5*5*5)또는 원형 케이크1호(높은) 1개분량 (크러스트 1가지 선택 + 비건치즈 반죽) 🤔진한 치즈맛을 느끼고 싶다면 영양효모 최대 30g + 소금 추가하고 굽기 전 맛보기 🥧쌀가루+아몬드 크러스트 - 1호케이크 1개 분량 쌀가루[Rice flour] - 110g ✔️대체재료 : 50%코코넛파우더 또는 50%아몬드파우더, 통밀가루, 글루텐프리밀가루 또는 박력분 아몬드파우더[Almond Powder] - 40g 마스코바도[Muscovado] - 17g ✔️대체재료 : 코코넛슈가 또는 사용가능한 스위트너 소금[Salt] - 한 꼬집 무첨가 두유[SoyMilk] - 53ml ✔️대체재료 : 아몬드브리즈 포도씨유[Grape Seed Oil] - 21g ✔️대체재료 : 코코넛오일, 해바라기씨유, 카놀라유 🥧통밀크래커 크러스트 - 1호케이크 1개 분량 미주라 통밀크래커[MISURA Whole Wheat Cracker] - 3봉(약 120g) ✔️대체재료 : 섭취가능한 크래커 무첨가 두유[SoyMilk] - 53ml ✔️대체재료 : 아몬드브리즈 포도씨유[Grape Seed Oil] - 21g ✔️대체재료 : 코코넛오일, 해바라기씨유, 카놀라유 알룰로스 올리고당[Alulose Oligosaccharide] - 1큰술(15ml) ✔️대체재료 : 프락토올리고당 또는 두유 🧀비건치즈 반죽 캐슈너트[Cashew nuts] - 260g 불리기 전 260g / 4~12시간 불린 후 320g 두부[Bean Curd] - 200g 데우기 전 200g / 전자레인지 2분 후 185g 메이플시럽[Maple syrup] - 40g ✔️대체재료 : 아가베시럽 또는 섭취가능한 액상시럽 무첨가 두유[SoyMilk] - 78g ✔️대체재료 : 아몬드우유, 견과우유 레몬즙[Lemon Juice] - 2작은술(10g) ✔️대체재료 : 식초 옥수수전분[cornstarch] - 7g ✔️대체재료 : 옥수수전분 가장 추천하나 그 외 감자전분까지 사용 가능 (넣는것을 추천하나 생략가능) 영양효모[Nutritional Yeast Flakes] - 10g ✔️치즈의 꼬릿한 향을 위해 넣었어요. 생략가능해요 :) 바닐라오일[Vanilla Oil] - 1/2작은술(3g) 소금[Salt] - 1g -------------------------------------------------------------------- 레시피 사용시 "출처"를 밝혀주세요. 상업 목적의 사용과 영상의 2차 편집 및 재 업로드를 금지합니다. --------------------------------------------------------------------