Tempero caseiro Power

1 cebola 1 cabeça de alho 1 colher de sopa de sal 2 colher de sopa de açafrão 2 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de vinagre 1 pimentão 2 pimenta de cheiro 10 ramos de salsinha 10 ramos de coentro O tempero Power caseiro (também chamado por muita gente de tempero completo ou tempero pronto caseiro) serve para temperar praticamente tudo, facilitando o dia a dia na cozinha 👍 Para que ele é usado? Ele é um tempero base, já com sal, alho, cebola e ervas, usado para: 🍗 Carnes: frango, carne bovina, suína, peixe 🍚 Arroz e feijão 🥔 Legumes e verduras 🍳 Ovos 🍲 Sopas, caldos e molhos 🥩 Marinar carnes antes de cozinhar Por que usar o tempero Power? Economiza tempo (já vem tudo misturado) Dá sabor uniforme à comida Evita usar muitos temperos separados Pode ser feito sem conservantes químicos Dura bastante se bem armazenado O que normalmente vai no tempero Power? Depende da receita, mas geralmente leva: Alho Cebola Sal Cheiro-verde Pimentão Pimenta (opcional) Ervas secas (louro, orégano, colorau, etc.) Óleo ou vinagre (para conservar)