【健康好生活 超精彩回顧】活用「麵粉」創佳餚！健康「麵食」輕鬆做！ /// 雪菜肉絲手切麵 木樨肉炒餅

大約距今三萬年前，已有將小麥磨粉製成發酵的糧食餅之考古證據， 而今舉凡大街小巷， 都可見到由麵粉所製造出來的各式美食。 但麵粉所含的各種筋性可是擁有不同的咬勁及口感， 要怎麼利用麵粉做出富含風味的料理? 而一買就是一大包的麵粉， 又有甚麼保存訣竅呢? 醫生好朋友 #劉博仁 營養學博士 醫生好朋友 #江守山 腎臟科醫師 醫生好朋友 #蕭敦仁 肝膽腸胃醫師 醫師好朋友 #陳欣湄 家醫科 生活好朋友 #蔡季芳 主廚 生活好朋友 #程安琪 主廚 #麵粉 #麵 #蛋白質 #濕疹 #麵包 #麩質 #雪菜肉絲手切麵 #高筋麵粉 #全麥麵粉 #黃麴毒素 #烙餅兩吃 #木樨肉炒餅 #血糖 #麵食料理 #豬肉料理 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg ********************************** 健康好生活 首播時間 38頻道 年代MUCH台 每周一 ~ 周五 晚間 六 點 首播 上午 十 點 重播 下午 兩 點 重播 MOD 壹綜合 312頻道 每周一 ~ 周五 早上 六 點 重播 下午 兩 點 重播 *************************************** 台灣近年來食安問題頻亮紅燈，每個人時時活在驚恐之中，見面最常說的話就是『不知道現在還有什麼東西還能吃…』，因為不知道!所以會害怕!尋找健康保健之道儼然已成了全民運動。 『健康好生活』就是在這樣的危機意識下應運而生的健康談話類型節目，透過節目精準聚焦，深入探究影響生活健康的各類大小事，從醫食同源的角度出發，介紹台灣各季節當令的蔬果時鮮，以營養醫學飲食的角度，讓觀眾可以從飲食中保健身體，運用均衡營養的概念，達到預防疾病的目的，『健康好生活』全方位的為觀眾的健康把關，期許與觀眾們一起迎向健康樂活的人生! 健康知識不漏接 健康好生活 官方臉書粉絲團 https://goo.gl/q1H6aQ 陳凝觀的健康好生活 臉書粉絲團 https://goo.gl/RtWk6x 健康好生活 Youtube 官方頻道 https://tinyurl.com/y4rsasxg 好樂活 官方商城 https://www.eragoodlife.com.tw/ ****************************************************** 最新資訊不漏接!!