Slow Food – Esskultur und Lebensgenuss (2002)
Die Bewegung «Slow Food» wurde vor 15 Jahren im Piemont als Kontrapunkt zu Fast Food und verantwortungsloser Lebensmittelproduktion gegründet. Ein Porträt der einflussreichen Organisation und ihres Gründers Carlo Petrini. In «NZZ Swiss made»: Slow Food in der Schweiz: Birnen-Ravioli aus dem Bündnerland. ► Abonnieren Sie unseren YouTube-Kanal und aktivieren Sie die Glocke, um kein Video zu verpassen: https://goo.gl/Fy28as ► NZZ Format: Dok-Filme der Neuen Zürcher Zeitung: jeden Donnerstag um 23 Uhr auf SRF1. ►NZZ Erklärt: Erklärvideos der Neuen Zürcher Zeitung: / @nzz_video
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