Risotto z krewetkami - przepis - zrób, a nie pożałujesz!

Risotto z krewetkami to klasyk, ale jeśli jesteś początkującym w kuchni możesz mieć sporo problemów z dobrym wykonaniem tego dania. W tym przepisie staram się pokazać wszystko krok po kroku wraz z poradami, aby każdy mógł przygotować danie idealne. W przepisie używam dwóch rodzajów krewetek, ale nie jest konieczne. Możesz użyć tylko wcześniej sparzonych lub tylko całych nieparzonych, jeżeli jednak masz wybierać - wybierz całe nieparzone, ponieważ bulion na głowach i pancerzach z krewetek daje w tym daniu połowę smaku! ps. wg opinii co piątej osobie się ten film nie podoba - chciałbym poznać powód - dajcie komentarze, bo wg. mnie to jeden z przepisów, który nie ma wad - oparty na doświadczeniach, rozmowach z wieloma szefami kuchni, praktyce gastronomicznej, próbach i błędach. Być może nie podoba Wam się forma przekazu, montaż lub cokolwiek innego - napiszcie!