Glückstädter Matjeswochen 2024: Manufaktur verarbeitet Hering in Handarbeit
Mehr Videos unter https://www.sat1regional.de/ In Sachen Matjes scheiden sich die Geister. Die einen verschmähen ihn, da sie ihn viel zu salzig finden, doch für die anderen ist er die perfekte Veredelung eines Fischfilets – fast schon eine kulinarische Kunstform. In Glückstadt an der Elbe (Schleswig-Holstein) wird der Matjes noch handwerklich hergestellt. Besonders während der Matjeswochen, die am Donnerstag eröffnet wurden, ist die Stadt ein echtes Mekka für die Freunde des Fisches. #matjes #glückstadt Impressum: https://www.sat1regional.de/impressum/ SAT.1 REGIONAL auf Instagram: / sat1regional SAT.1 REGIONAL auf Facebook: / sat1regional SAT.1 REGIONAL auf Tik Tok: / sat1regional Du hast einen Themenvorschlag für uns? https://www.sat1regional.de/kontakt-r...
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