Montréal capitale mondiale du smoked meat, 1986
Montréal est la capitale mondiale du smoked meat. Chez Schwartz's, « ils viennent du monde entier » déguster le légendaire sandwich à la viande fumée. En 1986, la chroniqueuse Josée Blanchette nous fait découvrir les restaurants Briskets et Schwartz's spécialisés en viande fumée. Montréal ce soir, 15 septembre 1986 #archives #smokemeat #schwartzrestaurant #viandefumee Retrouvez-nous sur : Radio-Canada.ca : https://ici.radio-canada.ca/archives Sur Facebook : Radio-Canada Archives Sur TikTok : radio.canada.archives Sur X : Radio-Canada Archives
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