ORDERAN DADAKAN SEBELUM MASUK BULAN RAMADHAN

ORDERAN DADAKAN SEBELUM MASUK BULAN RAMADHAN 🍑 lemper ayam 700 gr beras ketan 1 sdt garam 400 ml santan kental Daun salam, sereh Isian 500 gr isian matang Menghasilkan 31 pcs Berat ketan @45 gr 🍑 Risol sayur 🍀Kulit 400 gr tepung terigu pro sedang 2 SDM maizena 2 butir telur uk sedang 1 sachet kaldu bubuk 1/2 sdt garam 900 ml air 4 sdm minyak goreng Menghasilkan kurang lebih 32lembar kulit dengan teflon uk 22 🍀Isian 2 sdm margarin 1/4 buah bawang Bombay ( me. Pakai bawang merah) 2 sdm tepung terigu 600 gr kentang wortel rebus 100 gr ayam rebus dan Chopper 1 batang daun bawang 2 tangkai daun sledri Garam, gula, lada, kaldu bubuk, pala bubuk 300 ml Air kaldu ayam 250 ml Susu UHT full cream Keju Cheddar ¹/2 blok keju kecil 🍀Pelapis : 100 gr tepung+150 ml air Tepung roti/ panir 🍑Brownies kukus Bahan 6 butir telur 200 gr gula pasir 1 sdt sp 130 gr tepung terigu 40 gr coklat bubuk 100 gr dcc 175 ml minyak goreng 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt vanili bubuk 1/4 sdt garam 2 sachet SKM putih/ coklat Loyang uk 20x20 Buat dua kali resep, untuk 1 loyang potong menjadi 33 bagian Plastik opp uk 8x18 Kerjakan di sore hari H-1 🍑Agar agar 2 bungkus bubuk agar 1 bungkus bubuk jelly 400 gr gula pasir 2 liter air 1 liter UHT full cream Menghasilkan 40 cup agar 100 ml 🍑camilan 1/4 kg Untuk @30 porsi snack box