Хрумкі малосольні огірочки СУХИМ МЕТОДОМ без краплі води 🥒🧄🥒🧄🥒

🥒🥒🥒 Хрумкі малосольні огірочки СУХИМ МЕТОДОМ без краплі води 🥒🧄🥒🧄🥒 Файні мої ❤️ 🔥 🌶️ ділюся з вами рецептом найхрумкіших малосольних огірочків, які готуються без жодного окропу чи розсолу! Максимум смаку, мінімум зусиль, простий рецепт 😋😋😋 Секрет цього рецепту — у французькій гірчиці та великій кількості часнику🧄🧄🧄 та кропу🍀🍀🍀 🛒 Що нам знадобиться: • Огірки — 1 кг (обирайте невеликі, пухирчасті) • Сіль — 1 ст. л. • Цукор — 1 ч. л. (для балансу смаку) • Гірчиця в зернах (французька) — 1 ст. л. • Часник — 2 середні головки 🧄🧄🧄так-так, саме головки 😁😁😁,а не зубчики — аромат буде неймовірний🧄🥒 • Кріп — великий пучок (багато кропу не буває!) • Лавровий лист — 1-2 шт 🍂🍂 • Перець — чорний та духмяний (за смаком) 👩‍🍳 Процес приготування Готуємо огірочки, добре миємо,щоб вони були максимально хрумкими, можна замочити їх у холодній воді на 1-2 години. Після цього зрізаємо хвостики з обох боків. Ароматна база 🥒🧄🍀Кріп дрібно січемо разом із стеблами. Часник чистимо та пропускаємо через прес або дрібно нарізаємо ножем, щоб він віддав усі свої соки🥒🧄😋 Магія змішування: Беремо міцний зіп-пакет або звичайний чистий пакет (краще два для надійності)Або в мисочку так,як показано на відео,складаємо туди огірки, засипаємо сіллю, цукром та французькою гірчицею. Додаємо духмяний і чорний перець, лавровий лист, гору кропу та весь часник, можна смакувати одразу 😋🧄🥒 але краще в холодильник на півгодини 😁#язикатахвеська#кулінарний канал#малосольніогірки #сухийспосіб #рецепти #сезонністрави.