TANTUNİ'yi Yanlış Yapıyorsunuz!

TANTUNİ'yi Yanlış Yapıyorsunuz! | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Kanalına Abone Olmak İçin: 👉   / @lezzetlihikayeler   Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Yemek Tariflerini İzlemek İçin:    • Playlist   TANTUNİ'yi Yanlış Yapıyorsunuz! | Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler Ciğer Tantuni Tarifi Yapılışı: Dana ciğeri çok küçük olacak şekilde, kuru fasulye büyüklüğünde doğrayın. Tavaya zeytinyağı ve tereyağını alıp orta ateşte eritin. Ciğerleri ekleyin ve karıştırarak yaklaşık 7-8 dakika kavurun. Çok ince, yemeklik doğradığınız soğanları ekleyip 7-8 dakika daha kavurun. Tuz ve baharatlarını ekleyip ocaktan alın. Salata için doğranmış yarım ay soğanları tuzla ovun. Maydanoz, limon suyu ve zeytinyağını katıp karıştırın. Lavaşa zeytinyağıyla karıştırdığınız salçayı sürün. Üzerine ciğeri ekleyin ve soğan salatasıyla beraber dürüm yapın. Afiyet Olsun. Malzemeler: 750-800 Gram Dana Ciğer 2 Adet Orta Boy Kuru Soğan 1 Tatlı Kaşığı Tatlı Biber Salçası 2 Çay Kaşığı Tuz 2 Çay Kaşığı Kırmızı Toz Biber 2 Çay Kaşığı Kimyon 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Çay Kaşığı Pul Biber 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 5-6 Adet Lavaş Sumaklı Soğan Salatası 2 Adet Mor Soğan 1 Tatlı Kaşığı Sumak 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1/2 Demet Maydonoz 1/2 Limon Suyu 1-2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Yemeğin insanlarla iletişim kurmanın en sihirli yolu olduğuna inanan Sahrap Soysal, gastronomi dünyasındaki tüm yolculuğunu, bilgisini, yepyeni keşiflerini ve ilginç deneyimlerini, yüzyıllık kadim tarifleri sizlerle paylaşmak üzere bir YouTube serisi hazırladı! Bundan böyle her hafta "Sahrap Soysal ile Lezzetli Hikayeler - Tasty Stories" YouTube kanalında birlikte olacağız. Mutlu seyirler... Sahrap Soysal Sosyal Medya Hesapları:   / sahrapsoysallezzetlihikayeler     / sahrapsoysal     / sahrapsoysal   #SahrapSoysal #lezzetlihikayeler #sahrapsoysallalezzetlihikayeler #tantuni #ciğer #mersin