طريقة تحضير القدّيد من غير شمس و لا نشران viande d'agneau séchée au déshydrateur ( kadid )

Ingrédients 1kg de viande (agneau) ou de mouton 1 c.a.s de tabel 50gr d'ail écrasées 2 c.a.s de sel 1 c.a.s de paprika 1c.a.c de poivre noir 3 c.a.s d'huile d'olive 3 ou 4 c.a.s d'eau Préparation : Dans un bol mettez toutes les épices et bien mélanger Mélanger la viande avec toutes les épices Laisser reposer 48 h au frigo Après 48h poser la viande sur les grilles du déshydrateur pendant 11h à 70°C . bonne dégustation J'espère que vous allez aimer et partager ma recette avec vos amis et votre famille. N'oubliez pas de vous abonnez pour recevoir les nouveautés de la chaîne (cliquez sur la cloche pour activer l'envoi des nouvelles vidéos). #Dhouhacuisine, cuisine, cuisine orientale, cuisine du monde, recette facile, sucré salé, cuisine tunisienne, plat tunisien, recette traditionnelle, cuisine facile, pâtisserie du monde, pâtisserie orientale, pâtisserie française, gâteau chocolat, gâteau facile et rapide, Layer cake, macaron, crêpe, apprendre la cuisine, réalisation de beaux déserts facile, sablés, cake, pancakes, génoise, tarte, charlotte, tiramisu, tartelette, recette tunisienne, cheesecake, verrines, ganache, tunisie . guedid . 9adid . 9did . 9adid tounsi . kadid recette قديد اللحم . طريقة عمل اللحم المجفف . اطباق عيد الاضحى .عيد الأضحى .قديد بدون شمس