ΕΚΠΛΗΚΤΙΚΗ ΞΕΝΑΓΗΣΗ ΣΤΑ ΠΡΟΤΥΠΑ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΕΙΑ ΛΑΜΠΟΥ ΑΠΟ ΤΟΝ ΙΔΙΟΚΤΗΤΗ ΤΟΥΣ!

Γνώριζα ότι η Κάλυμνος διαθέτει πρωτογενή παραγωγή, γι' αυτό άλλωστε και είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου όταν αναρωτιέμαι για το ποιο νησί θα πρέπει να επισκεφτούμε τους χειμερινούς μήνες. Ότι θα διέθετε όμως το νησί αυτό μια πτηνοτροφική μονάδα του μεγέθους, της πληρότητας και της ποιότητας των πτηνοτροφείων του Γιάννη Λάμπου, δεν μπορούσα να το φανταστώ. Μια επιχείρηση που ξεκίνησε εντελώς τυχαία από τον Εμμανουήλ Λάμπου, τον πατέρα του Γιάννη, το 1960. Ο Εμμανουήλ Λάμπου ήταν ναυτικός αλλά, επειδή του έλειπε πολύ η οικογένειά του, εγκατέλειψε τη θάλασσα και ασχολήθηκε αποκλειστικά με την πτηνοτροφία και την παραγωγή αυγών. Όταν αποχώρησε από την ενεργό δράση, τη σκυτάλη ανέλαβε ο γιος του Γιάννης ο οποίος, όπως ο ίδιος λέει, στηρίχτηκε πολύ από τη σύζυγό του Ζαχαρούλα Χατζηγεωργίου, ενώ τις προσπάθειες του Γιάννη και της Ζαχαρούλας υποστηρίζει πλέον, μετά το ολοκλήρωση των σπουδών του, και ο γιος τους . Η οργάνωση, η καθαριότητα και η μηχανολογική υποστήριξη του πτηνοτροφείου Λάμπου είναι εξωπραγματική για τα δεδομένα ενός μικρού σχετικώς νησιού. Η παραγωγή των αυγών διατίθεται με ιδιόκτητα μεταφορικά μέσα της εταιρείας τόσο στην Κάλυμνο όσο και στα γύρω νησιά. Εκπληκτική πάντως η ξενάγηση που μου έκανε ο Γιάννης. Ένας επιχειρηματίας που αγαπά το αντικείμενο της δουλειάς του και έχει μελετήσει σε βάθος όλες τις παραμέτρους για την απρόσκοπτη και χωρίς προβλήματα λειτουργία του πτηνοτροφείου.