Rotes Curry mit knuspriger Ente | Tam's Cooking
2-3 Personen ZUTATEN: Entenbrust mit Haut ohne Knochen (700g) 1 TL Fischsoße 30g Palmzucker (1 EL) 1 TL Hühnerbrühepulver halber EL thailändische Chillipaste in Sojabohnenöl 50-100g Thai Basilikum 2 EL Chilliöl 3 EL Tempuramehl 50g rote Currypaste 1 Karotte 1 Bambusstange 2 Stangen Zitronengras 10-15 Limettenblätter 1 Paprika 3 Thai Auberginen 100g Zuckererbsen 1 weiße Süßkartoffel (200g) 1-2 EL Kokosöl 250 ml Kokosmilch Meine Gartenvideos (vietnamesisch): / @tamtamcuocsongochauauuc4465 FACEBOOK: https://www.facebook.com/profile.php?... INSTAGRAM: / tam_cooking
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