БОРЩ, который вкуснее обычного! Мой секрет приготовления!

Знаменитый борщ. Об этом славянском супе знают во всем мире! Борщ подают в дорогих ресторанах и готовят дома. Идеальное сочетание овощей - свеклы, моркови, картофеля, капусты, лука, с ароматными петрушкой и укропом, придают этому супу индивидуальный и запоминающийся вкус, благодаря которому он вошел в список самых известных супов мира. Его любят за особенный аромат, насыщенный цвет, удивительный вкус и наваристый мясной бульон. Всякий раз, когда есть возможность попробовать борщ, мы выбираем именно его. Ингредиенты: Вода - 3 л. ⁠Свиная голень или любое другое мясо - 900 гр. ⁠Картофель - 3 шт. ⁠Капуста - 300 гр. ⁠Лук репчатый - 2 шт. (для бульона и для зажарки) ⁠Свекла - 1 шт. ⁠Морковь - 1 шт. ⁠Перец сладкий - 1 шт. ⁠Пюре из помидор - 300 гр. (если томат паста - 2 ст.л.) ⁠Соль - по вкусу ⁠Черный молотый перец - по вкусу ⁠Сахар - 1 ч.л. ⁠Уксус 9% - 1 ст.л. (или лимонный сок) ⁠Лавровый лист - 2 шт. ⁠Чеснок (по желанию) - 2 зуб. ⁠Зелень свежая - укроп, петрушка, любисток. Приятного аппетита 😋 Благодарю за лайк 👍 и подписку ❤️