இந்த காய் வாங்கும் போதெல்லாம் பஜ்ஜி செய்து பாருங்க/Crispy Ridge gourd bajji

#bajjirecipe Ingredients Ridge gourd - ¼ kg Besan flour - 6 tbsp Rice flour - 1½ tbsp Idly or dosa batter - 2 tbsp ( optional ) Ajwain - 1 tsp Asafoetida - ¼ tsp Turmeric powder - ¼ tsp Salt - ¾ tsp Red chilli powder - ¾ tsp Water - 100 ml Baking soda - 1 pinch Oil - 250 ml Five varieties bajji    • எந்த பஜ்ஜிய முதல்ல செய்து சாப்பிடலான்னு கு...