طرز تهیه بورانی بادنجان پرشده با کچالو لذیذ و بسیار خوش‌ طعم | Potato Stuffed Eggplant Borani Recipe

Discover the art of making Potato Stuffed Eggplant Borani! 🍆 This classic Afghan vegetarian dish features tender fried eggplant wrapped around seasoned potatoes, topped with a creamy garlic yogurt sauce. Perfectly simmered to blend the savory and tangy flavors, it's a beautiful and delicious meal for any occasion! 👨‍🍳✨ طرز تهیه بورانی بادنجان پر شده با کچالوی لذیذ را با این دستور ساده بیاموزید. این غذای گیاهی کلاسیک با ترکیب بادنجان سیاه، کچالو و چکه (ماست)، یک پیش‌غذای فوق‌العاده شیک و خوش‌طعم برای سفره‌های شماست. حتماً امتحان کنید! 😋 📍 Timestamps: 00:00 – Preview: Delicious Afghan Potato Stuffed Eggplant Borani 00:16 – Preparing and frying the eggplant and potatoes 04:00 – Wrapping fried potatoes in eggplant, seasoning, and simmering (Dum) 06:14 – Plating, garnishing, and final serving ✨ More Boranis / بورانی‌های بیشتر:    • Borani Recipe | Eggplant / Cucumber / Pump...   🔴 Subscribe for more recipes:    / @omrans-kitchen   #StuffedEggplant #AfghanFood #VegetarianRecipes #Borani #AfghanCuisine #Cooking #بورانی_بادنجان #آشپزی_افغانی #کچالو #OMRANSKITCHEN