Восьмидесятая история: про джин

О джине, которому суждено было накрепко связать судьбу двух великих европейских держав, помочь одной совершить первую буржуазную революцию, а другой выковать крупнейшую в истории колониальную империю. И о том, как грубое пойло солдатни и бедноты превратилось в излюбленный напиток утонченных пижонов, знатоков изысканных ароматов и вкусовых парадоксов.  Присоединяйтесь к сообществу любителей и знатоков гастрономической истории!  Заходите на страницу подкаста «Суть еды» на Патреоне (  / sut_edy  )  и в Бусти (https://boosty.to/sergey_parkhomenko) и поддержите автора вашей подпиской. Истории в наших тарелках: коллекция гастрономических рассказов Сергея Пархоменко о том, как, когда, откуда и благодаря кому на нашем столе появились самые интересные и самые вкусные вещи.

Пятьдесят девятая история: про шашлык
▶︎

Пятьдесят девятая история: про шашлык

Which gin is better?
▶︎

Which gin is better?

ЗАЧЕМ АТАКОВАЛИ WILDBERRIES? Сгорели крупнейшие терминалы. Тысячи бизнесов обанкротились в один день
▶︎

ЗАЧЕМ АТАКОВАЛИ WILDBERRIES? Сгорели крупнейшие терминалы. Тысячи бизнесов обанкротились в один день

Александр Марков, Борис Штерн. Происхождение жизни: прорыв, еще прорыв.  Вопросы и Ответы.
▶︎

Александр Марков, Борис Штерн. Происхождение жизни: прорыв, еще прорыв. Вопросы и Ответы.

Что не так с российским образованием? Директор частной школы отвечает на неудобные вопросы
▶︎

Что не так с российским образованием? Директор частной школы отвечает на неудобные вопросы

Тридцать вторая история: про омлет
▶︎

Тридцать вторая история: про омлет

Семьдесят девятая история: про корицу
▶︎

Семьдесят девятая история: про корицу

Как перфекционизм приводит к депрессии. Андрей Дороничев — о пользе удовольствий и личных кризисах
▶︎

Как перфекционизм приводит к депрессии. Андрей Дороничев — о пользе удовольствий и личных кризисах

Четырнадцатая история: про оливковое масло
▶︎

Четырнадцатая история: про оливковое масло

Why Doesn't Russia Respond Like Iran? Comparing Elite Strategies | Karine Gevorgyan and Ruslan Sa...
▶︎

Why Doesn't Russia Respond Like Iran? Comparing Elite Strategies | Karine Gevorgyan and Ruslan Sa...

Сорок пятая история: про сало
▶︎

Сорок пятая история: про сало

Сорок четвертая история: про васаби
▶︎

Сорок четвертая история: про васаби

ПОЧВА: Тайна того, на чём мы стоим!
▶︎

ПОЧВА: Тайна того, на чём мы стоим!

Наш страх - их гипноз. Читаем "Кроликов и удавов" Фазиля Искандера с Александром Бауновым
▶︎

Наш страх - их гипноз. Читаем "Кроликов и удавов" Фазиля Искандера с Александром Бауновым

Коньяк: символ Франции, созданный для иностранцев
▶︎

Коньяк: символ Франции, созданный для иностранцев

Восемьдесят третья история: про пармезан
▶︎

Восемьдесят третья история: про пармезан

Семьдесят четвертая история: про умами
▶︎

Семьдесят четвертая история: про умами

Шестьдесят пятая история: про шарлотку
▶︎

Шестьдесят пятая история: про шарлотку

Кто на самом деле управляет миром и зачем нам цифровой рубль? | Виктор Ефимов
▶︎

Кто на самом деле управляет миром и зачем нам цифровой рубль? | Виктор Ефимов

Сигары Фиделя Кастро - Kоиба (Cohiba) | Виски клуб с Эркином
▶︎

Сигары Фиделя Кастро - Kоиба (Cohiba) | Виски клуб с Эркином