Receita de bolo gelado de coco recheado

Esse é o melhor bolo de coco gelado recheado que já comi na minha vida. Eu queria fazer um bolo gelado bem recheado, molhadinho, cremoso e que não fosse doce em excesso. Queria doce na medida certa. Aquela que seu cliente vai pedir uma fatia e ficar com um gostinho de quero mais. Se você busca uma receita de bolo gelado de coco pra vender, essa é a receita que você precisa. 📝 Ingredientes do bolo gelado recheado de coco: Massa (assadeira retangular Nº2 ou 21cm x 32 cm de área útil da forma) 4 ovos 300g de açúcar 65g de óleo 200 ml de leite integral 300g de farinha de trigo branca 13g de fermento químico Modo de preparo da massa:    • MASSA DE BOLO BRANCA PROFISSIONAL você nun...   Calda: 400 ml de leite integral 395 g de leite condensado integral ou semi desnatado 1 garrafinha de leite de coco 200 ml de creme de leite de caixinha 50 g de açúcar refinado Recheio de coco (rendimento: 2 kg de recheio de coco) 1,185 kg ou 3 caixinhas de leite condensado integral ou semi desnatado 600 g de creme de leite de caixinha 150 g de açúcar refinado 200 g de coco ralado grosso úmido e adoçado 400 ml de leite de coco 400 ml de leite integral ✏️Rendimento 1 receita: 1 assadeira retangular padrão Nº2 (21cm x 32 cm de área útil da forma) peso final do bolo inteiro 4,280 kg com 33 fatias ⏱️Validade: 1 dia1 em temperatura ambiente 5 dias na geladeira 30 dias congelado 🪩 Parcerias e publicidade: [email protected] 📱Me siga no Instagram:   / fernandaama.  . 🎬 Vale a pena ver também: ⭐️ Receita de Chantilly de Nata com leite condensado    • Chantilly perfeito de Nata com Leite Conde...   ⭐️ Receita de rosquinha de Nata    • ROSQUINHA DE NATA que desmancha na boca (d...   #bologelado #bologeladodecoco #boloembrulhado