Kelo Lombok - Makanan Khas Gunung Kidul

Hai sahabat, di episode kali ini saya membuat masakan khas dari Gunung Kidul, Yogyakarta yaitu Kelo Lombok. Menu yang satu ini bisa dibilang mirip dengan sayur lodeh ya sahabat, hanya bedanya sayur ini menggunakan Rambak ya sahabat. Simak video ini ya sahabat agar mendapatkan resep lengkapnya... KELO LOMBOK Resep by Rudy Choirudin Bahan 1 : • 150 gram Tempe, dipotong memanjang • 150 gram Rambak Sayur • 8 buah Cabe Rawit Utuh • 4 sendok makan Minyak Goreng • 200 gram Cabe Hijau Besar, dipotong serong 1/2 cm • 15 buah Petai, dibelah 2 bagian • 3 sendok makan Gula Merah Sisir • 2 sendok makan Rebon • 1.250 ml Santan, dari 1 butir kelapa Bahan 2 : • 3 siung Bawang Putih • 4 buah Bawang Merah • 1 sendok teh Desaku Ketumbar Bubuk • 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk • 1 sendok makan Garam Cara Memasak : 1. Haluskan semua bahan 2, sisihkan. 2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum dan matang. 3. Masukkan cabe hijau dan petai, tumis kembali hingga sedikit layu. 4. Tuang santan, aduk-aduk sampai mendidih agar santan tidak pecah. 5. Tambahkan gula merah dan rebon, aduk sesaat. 6. Masukkan tempe, rambak sayur dan cabe rawit utuh. 7. Masak kembali hingga rambak menyerap kuah santan. 8. Angkat dan segera hidangkan. #kelolombok #sayursantan #simplerudy Nah, bagaimana sahabat ? Mudah bukan. Sekarang sahabat sudah tau nih resep nya, di recook yuk sahabat. Terima kasih --------------------------------------------------------------- Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini. --------------------------------------------------------------- Tumisan Praktis    • TUMISAN PRAKTIS   Resep & Metode Desaku Marinasi    • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI   Kreasi Masakan Kari Nusantara    • Kreasi Masakan Kari Nusantara   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Lodeh   Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara    • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...   Kreasi Masakan Lodeh    • Kreasi Masakan Opor   Kreasi Masakan Balado    • Kreasi Masakan Balado   Super Simpel Maksimal    • SUPER SIMPLE MAKSIMAL   Kreasi Masakan Sambal Goreng    • Kreasi Masakan Sambal Goreng   Kreasi Masakan Opor    • Kreasi Masakan Opor