Bagna Cauda en Humberto Primo - Parte del Plato I
La Bagna Cauda es una receta originaria del Piamonte italiano, su base es una salsa cuyos ingrendientes son ajo, anchoas y crema de leche. La provincia de Santa Fe recibió mucha inmigración piamontesa, particularmente en Humberto Primo donde la Bagna Cauda es un personaje principal en la historia del pueblo. Este programa es parte del ciclo #ParteDelPlato

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