கார முட்டை ஆம்லெட் | Kara Muttai Omelette | Spicy Egg Omelette Tamil | Quick Lunch Recipes

Explore more Egg recipes:    • Easy Egg Recipes | Breakfast, Lunch & Dinn...   கார முட்டை ஆம்லெட் | Kara Muttai Omelette | Spicy Egg Omelette Tamil | Quick Lunch Recipes #KaraMuttaiOmelette #SpicyEggOmelette #QuickLunchRecipes #lunchsidedish Our Other Recipes ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட்:    • ஸ்பானிஷ் ஆம்லெட் | Spanish Omelette Recipe...   துவையல் ஆம்லேட்:    • துவையல் ஆம்லேட் | Thuvaiyal Omelette | Ome...   Here is the link to Amazon HomeCooking Store where I have curated products that I use and are similar to what I use for your reference and purchase https://www.amazon.in/shop/homecookin... கார முட்டை ஆம்லெட் தேவையான பொருட்கள் முட்டை - 2 நறுக்கிய வெங்காயம் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் எண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி பூண்டு - 2 பற்கள் நறுக்கியது பச்சை மிளகாய் - 2 நறுக்கியது வெங்காயம் - 1 நறுக்கியது மஞ்சள் தூள் - 1/4 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள் - 1 தேக்கரண்டி மிளகு தூள் - 1/2 தேக்கரண்டி தனியா தூள் - 1 தேக்கரண்டி சீரக தூள் - 1 தேக்கரண்டி உப்பு - 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி இலை முட்டை கலவை Method ஒரு பாத்திரத்தில் இரண்டு முட்டைகளை உடைத்து சேர்க்கவும். அதில் பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் ஒரு பச்சை மிளகாய் சேர்த்து, ஒரு ஃபோர்க் அல்லது விச்க் பயன்படுத்தி நன்றாக அடித்து வைத்துக்கொள்ளுங்கள். இப்போது ஒரு சிறிய கடாயை அடுப்பில் வைத்து மூன்று டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்குங்கள். எண்ணெய் சூடானதும் பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு, நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் ஒரு பெரிய பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம் சேர்க்கவும். மிதமான தீயில் ஒரு முதல் இரண்டு நிமிடம் வரை வெங்காயம் மென்மையாகி நல்ல வாசனை வரும் வரை வதக்குங்கள். அதன்பின் கால் டீஸ்பூன் மஞ்சள்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் மிளகாய்த்தூள், அரை டீஸ்பூன் மிளகுத்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் தனியாத்தூள், ஒரு டீஸ்பூன் சீரகத்தூள் மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு சேர்க்கவும். எல்லா மசாலாவும் வெங்காயத்தில் நன்றாக படரும் வரை கலக்குங்கள். பின்னர் நறுக்கிய கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து மீண்டும் ஒரு முறை கலக்கி, இந்த மசாலாவை கடாயில் சமமாக பரப்புங்கள். இப்போது அடித்து வைத்துள்ள முட்டை கலவையை மீண்டும் ஒரு முறை நன்றாக அடித்து, அந்த வெங்காய மசாலாவின் மேல் சமமாக ஊற்றுங்கள். கடாயை ஒரு மூடியால் மூடி மிதமான முதல் குறைந்த தீயில் சுமார் ஐந்து நிமிடம் வேகவிடுங்கள். ஒரு பக்கம் வெந்ததும் மெதுவாக ஓம்லெட்டை திருப்பி, மேலும் 30 விநாடிகள் குறைந்த தீயில் வேகவிடுங்கள். பிறகு கடாயிலிருந்து எடுத்துச் சூடாக பரிமாறுங்கள். You can buy our book and classes on https://www.21frames.in/shop WEBSITE: https://www.21frames.in/homecooking FACEBOOK -   / homecookingt.  . YOUTUBE:    / homecookingtamil   INSTAGRAM -   / homecooking.  . A Ventuno Production : https://www.ventunotech.com