Olho Clínico - Alimentação Micromacrobiótica (25/04/16)

No Olho Clínico de hoje, saiba mais sobre alimentação Micromacrobiótica: uma alimentação direcionada para evolução da saúde e bem-estar humano. O "micro" representa o ser humano e o "macro" a natureza, e, segundo sua filosofia, esses dois pontos estão conectados à vida. Um estilo que une o yin yang com os equilíbrios e desequilíbrios da rotina, essa alimentação - originária do Japão - tem como objetivo balancear o corpo e controlar o movimento da vida com cardápios saborosos e variados. Na dieta não é utilizado açúcar refinado ou laticínios. Participação da nutricionista Alessandra Ferrarin, da endocrinologista Camila Maciel, do idealizador da Micromacrobiótica Fred Chao, de adeptos da Macrobiótica Afonso Bessa e Denise Maria e da cozinheira Elisângela Patrícia Oliveira.