CATARINO APRESENTOU LIVRO NO SARDINHO

O jornalista da TSF, António Catarino, natural do Alentejo e reconhecido pelo seu olhar atento sobre as tradições portuguesas, apresentou o seu livro, intitulado “Mais 101 Tascas Imperdíveis de Portugal”, num cenário de rara beleza natural, junto ao rio Balsemão, entre a memória silenciosa de antigos moinhos e a autenticidade de um território marcado pela ruralidade. A iniciativa, promovida por Mário Sousa, reuniu amigos e admiradores do autor no Sardinho, Freguesia de Magueija, onde António Catarino foi recebido ao som da música tradicional alentejana, num ambiente de convívio genuíno e de celebração das raízes culturais portuguesas. O encontro transformou-se, assim, numa verdadeira homenagem à gastronomia portuguesa e às tasquinhas que guardam a alma das comunidades locais. Num ambiente marcado pela simplicidade e pela memória afetiva, cada página do livro revelou-se um tributo aos lugares onde o convívio continua a ser património vivo. De referir por último que a obra agora apresentada constitui uma nova peregrinação gastronómica pelos restaurantes populares e casas típicas que continuam a preservar os sabores mais autênticos do país. Entre histórias, aromas e tradições, o autor conduz os leitores por um Portugal profundo, feito de mesas partilhadas, receitas ancestrais e hospitalidade sem artifícios.