liquore al cioccolato e peperoncino,ricetta per san valentino

amici cuocherelli e buongustai bentrovati nella mia cucina :) stavolta ho voluto provare a fare una ricetta riguardante un liquore al cioccolato e peperoncino trovata tempo fa su web, penso l ideale come goloso amorevole pensiero da fare in occasione di san valentino da omaggiare al proprio lui o alla propria lei,ma anche servito agli amici o a dei inattesi e graditi cari ospiti offerto come benvenuto. ho cercato di eseguire come meglio ho potuto la ricetta.il sapore e' venuto buono avendolo fatto assaggiare ad una mia parente,e penso altrettanto,anche non essendo bevitrice di liquori,piu che altro mi piace farli in casa quando posso,ho voluto tastare anche io,e do ragione,ma ho voluto far un po a miamaniera,comunque scrivendo come la ricetta portava dettata..ma a dire il vero.. leggendo la ricetta dei 250 gr di cacao..mi sembrava un po..eccessiva la dose,cosi ho voluto metterne di meno e cioe':225 gr ossia equivalente a 3 pacchi di cacao amaro perugina di gr 75 ognuna. pur essendo di una goduriosa bonta',mi sembra a mio parere,ancor un po troppo densa..la prox volta provero' ancor a diminuire le dosi.. in caso dovessi un giorno rifarla,diminuiro' la dose inserendone tra i 150 e i 180 gr di cacao amaro in polvere setacciato,se volete provare voi ,poi.. fatemi sapere :) ..quindi vi consiglio di diminuire ancor la dose di cacao come appena consigliatovi . in casa non avevo in dispensa gli appositi peperoncini freschi,ma quelli secchi di cui avete intravisto nel mio video e ho preferito finir di consumare questi che gia avevo in casa. conservate il liquore in un posto fresco,non essendo estate ma bensi ancora in pieno freddo inverno va bene cosi',ma al riparo da fonti d calore.