Épisode 5 - Fileter le brochet selon Jean-Luc Boulay
Avec ces quelques astuces techniques, vous passerez en quelques manipulations du brochet au filet. L’heure d’aiguiser les couteaux a sonné! Abonnez-vous : / @chefjeanlucboulay et retrouvez-moi pour de nouvelles recettes et techniques culinaires. Facebook: / chefjeanlucboulay Instagram: / chefjeanlucboulay
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