松软粘糯桂花香，今年中秋就吃广寒糕吧！how to make Osmanthus Rice Cake in Mid-autumn festival 丨曼食慢语

▋简介Introduction #曼食慢语 往年的中秋已经给大家做过各种各样的月饼了，今年想做个不一样的小点心——广寒糕。这个广寒糕记载于南宋小清新食谱书《山家清供》中，散发着米粉桂花豆沙的淡淡清香，不甜不腻清新雅致，也很适合阖家团圆的时候吃哦~ ▋相关视频Related videos 咸蛋黄冰激凌月饼Ice cream moon cake：    • 报告！在逃“网黄”咸蛋黄，已经被月饼拿下【曼食慢语】*4K   奶黄流心月饼Moon cake：    • [Eng Sub] Custard Mooncake with running eg...   蛋黄莲蓉月饼Mooncake：    • [Eng Sub] 蛋黄莲蓉月饼【曼食慢语第113集】 Mooncake, cant...   酥皮鲜肉月饼 Puff Pastry Mooncakes with Pork Fillings：    • [Eng Sub]【曼食慢语第67集】酥皮鲜肉月饼 Puff Pastry Moon...   ▋食材Ingredients ★甘草水： 甘草20g，20g licorice 水300ml，300ml water 干桂花一大勺，1tbsp dried osmanthus 煮出甘草水150ml ★广寒糕： 糯米粉135g，135g glutinous rice flour 粘米粉100g，100g rice flour 红豆沙150g，150g red bean paste 干桂花，dried osmanthus 糖桂花，sugar osmanthus 需要6寸慕斯圈和纱布 ▋ 相关视频列表Related album 中华美食Chinese Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]砂锅红烧肉 Chinese Braised Pork Belly ...   亚洲料理Asian Cuisine Recipes：    • [Eng Sub]梦幻咖喱蛋包饭 Curry Omurice【曼食慢语第93集】   ————————————————————————— 淘宝店铺：曼食慢语 新浪微博：@Amanda的小厨房 微信公众号：amandatastes Facebook:   / amandatastes   Instagram:   / amandatastes