美國認證排毒防癌新星 西洋菜成世上最健康蔬菜｜冬天西洋菜一定靚？如何去苦味？跟食療專家芳姐煲出100分的湯｜清熱潤肺 止咳防感冒｜健康嗎@HealthCodeHK【Chat醫D】#西洋菜陳鴨腎豬踭湯

【#chat醫d】 美國疾病管制與預防中心（CDC）最新公布的「最健康蔬菜排行榜」中，西洋菜榮登榜首，獲得滿分100分，成為營養價值最高；對人體最有益的蔬菜，擊敗了大白菜、甜菜及菠菜等其他超級食物。 除了清炒或打邊爐，西洋菜亦可以用來煲湯。今集#chat醫d 邀請了中醫食療專家芳姐教煲 #西洋菜湯，教大家挑選西洋菜的貼士，以及煲湯甜而不苦的技巧。 冬天西洋菜特別肥美，觀眾不妨考慮用來煲湯，能夠紓緩咽喉不適，防感冒止咳、清熱潤肺、改善皮膚乾痕，以及強化視力等。 ★重點內容： 01:07 - 挑選西洋菜技巧 02:47 - 西洋菜清洗方法 03:40 - 製作步驟 05:58 - 煲湯貼士 09:14 - 飲用注意事項 食譜： 西洋菜 半斤 南杏 1兩 紅蘿蔔 1條 陳鴨腎 2個 生薑 3片 豬踭 1個 👩🏻‍⚕️ 芳姐 ：食療專欄作家、烹飪導師，曾任中華廚藝學院客座講師，研究中醫食療逾20年，對中醫藥食材有豐富的知識，是一位既有理論亦有實踐經驗的食療顧問 更多芳姐保健湯餸分享：https://www.healthy-food.hk/ ---------------------------------------- 內容策劃：Kaman Lau 拍攝：Ka Wing、Sandy Sung 剪接：Sandy Sung ---------------------------------------- 🎉想知道更多健康資訊，並參與線下活動，快點加入我們的Whatsapp 社群啦💗https://whatsapp.com/channel/0029Vaab... 🌟如有合作查詢，歡迎電郵至[email protected]，謝謝。 免責聲明：本影片內提供的資料包括健康資訊僅擬作為一般教育用途及參考之用。如果有任何醫療問題，你應向自己的醫生或醫療人員查詢。 Disclaimer: The health information provided here is for educational purposes and reference only. Please consult with your doctor or other health professional to make sure this information is right for you.The English subtitle is for reference only which may not be a standardized medical term. ---------------------------------------- 👇 更多影片清單 👇 《Chat醫D》https://bit.ly/468BWRk 《自療淨院》https://bit.ly/457yuoT 《醫檔案》https://bit.ly/48zXmZu 《迷途書房》https://bit.ly/3AZpglL ---------------------------------------- 👇如果喜歡我們的影片，記得讚好、分享及訂閱健康嗎YouTube頻道，支持我們製作更多優質影片！👇 →健康嗎 Youtube: https://bit.ly/3SxYbtM →健康嗎 Facebook: https://bit.ly/3SOdGxE →健康嗎 Instagram: https://bit.ly/3Qg4OyR →健康嗎 Website: http://healthcode.com.hk/ ---------------------------------------- #healthcode #健康嗎 #health #healthy #healthcare #西洋菜湯 #西洋菜 #防癌 #養生 #清熱潤肺 #冬天湯水 #中湯 #芳姐 #中醫食療