ขนมสร้างอาชีพ EP.1 โดนัทจิ๋ว สูตรยอดนิยม แป้งบัตเตอร์เค้กเนื้อนุ่ม

โดนัทจิ๋วแป้งบัตเตอร์เค้ก ส่วนผสม 1.แป้งบัตเตอร์เค้ก UFM 1,000กรัม (1ถุง) 2.ไข่ไก่เบอร์1 4 ฟอง 3.เนยสดละลาย 200 กรัม (1ถ้วย) 4.นมข้นจืดคาร์เนชั่น 250 กรัม 5.น้ำ 250 กรัม (1ถ้วย) 6.กลิ่นวนิลา 1ช้อนชา 7 ผงฟู 1ช้อนชา (ไม่ใส่เพิ่มก็ได้ในแป้งผสมมาแล้ว) 8.ลูกเกด แอลมอนด์สไลด์ หรือฟรุ๊ตสลัดมตามชอบ วิธีทำ 1.ตีไข่จนเป็นฟองหยาบๆ 2.เติมเนยสดละลาย นมข้นจืด น้ำ ตีผสมจนเข้ากัน 3.นำแป้งบัตเตอร์เค้ก UFMใส่ลงไป เติมกลิ่นวนิลา เพิ่มความหอมและ ผงฟู ตีส่วนผสมให้เข้ากัน จนเป็นเนื้อเนียนไม่มีเม็ดแป้ง จนเนื้อเนียน แล้วใส่ภาชนะเตรียมหยอด พักแป้งประมาณ 1ชม 4.ตักหยอดใส่พิมพ์เครื่องทำโดนัท (ใส่ให้เสมอขอบพิมพ์) อบจนโดนัทสุก เวลาประมาณ1-2 นาที เคล็ดลับ 🌞ชอบหวานเพิ่มน้ำตาลแค่ 1ช้อนชา ในแป้งมีผสมอยู่แล้ว 🌞ควรพักแป้ง 1 ชั่วโมง 🌞ถ้าใส่ลูกเกด ให้วางบนเตาก่อนลงแป้ง 🌞ปกติโดนัทจิ๋วสีทั้งสองด้านจะไม่เสมอกันอยู่แล้ว ไม่ต้องตกใจ 🌞 ควรใช้น้ำมันทาบนพิมพ์แทนเนย จะไม่มีคราบสกปรกติด หรือไม่ต้องทาก็ได้ เทฟล่อนไม่ติดพิมพ์อยู่แล้วจ้า ชมสินค้าทาง Shopee คลิ๊ก https://bit.ly/3mR7TXt ชมสินค้าทาง LAZADA คลิ๊ก https://www.lazada.co.th/shop/kasma ติดต่อทาง LINE Official พิมพ์ @kasma หรือคลิ๊กลิ้งค์ http://line.me/ti/p/%40rrg6405u