これぞ完全再現！！KFC風フライドチキンリベンジ！！揚げ上がったらアレするだけでまさにケンタッキー！！

２年前に作ったKFC風フライドチキンをリベンジ！！ ポイントは"あの調味料" そして揚げ上がったらアレするだけで完全再現！ クリスマスに是非作ってみてください！！ ▼前回のKFC風フライドチキンはこちら！▼    • KFC風フライドチキンに挑戦！！あの味を再現できるのか！？【今回はラストまで必見です】   ▼▼今回のメニュー▼▼ KFC風フライドチキン ▷材料：2〜3人分 鶏もも肉　２枚 ★味の素　小さじ２弱(鶏もも肉のグラム数に対して1.5%の量) ★塩　小さじ２弱(鶏もも肉のグラム数に対して1.5%の量) ★ブラックペッパー　小さじ２ ★ホワイトペッパー　小さじ１ ★オールスパイス　小さじ1/2 ★セロリシード　小さじ1/2 強力粉　20g 炭酸水　100cc 強力粉(衣用) 適量 ▷作り方： ①★の材料を混ぜ合わせスパイスを作る (セロリシードは擦っておく) ②鶏肉を大きめにカットする ③鶏肉を①のスパイスに入れしっかり揉み込む ※スパイスは全部使う ④強力粉に炭酸水を入れバッター液を作る ⑤バットに衣となる強力粉を広げ、鶏肉をバッター液→衣の順にしっかりつける ⑥油で鶏肉を二度揚げする ※１回目：130℃の低温　２回目：180℃の高温 ⑦揚げ上がった鶏肉にラップをして熱をこもらせしばらく放置する ※待てない場合は600Wのレンジで焼く２分 ⑧盛り付けて完成 0:00 オープニング 1:24 調理開始！ 18:26 実食 21:53 エンディング&おまけ ------------------------------------- しょーじ。のずぼら食堂 基本的に調達する食材原価を気にせず仕入れるため ”赤字食堂” と言われている料理番組です。 すぼら食堂の由来… 本人曰く楽して撮影するためにつけたそうです… が、実際はマメな性格が仇になって全然ずぼらではない食堂です。 【メンバー】 しょーじ。（出演と編集） みっちゃん（カメラマン）←外ロケ企画等で登場 キャプテン（時々） 山本（編集の人） しょーじ。って誰・・・？ YouTube番組「LOLくりえいたーず。」心霊検証チームのキャスト。 典型的な関西気質の持ち主で、一応料理は得意らしい。 また、女性の幽霊に取り憑かれていると視聴者様から指摘され続けている。 注意： 稀に心霊現象が起こります。 ==========================（皆さまへのお願い） ずぼら食堂では皆さまからのレシピ情報などを募集しております。 しょーじ。に作ってほしいレシピ・料理名などがありましたら、以下のフォーマットより是非おしえてください。 https://lol-creators.jp/contact/ =========================================== #ずぼら食堂 #kfc #フライドチキン #kfcchicken #しょーじ #ずぼら飯 #lolくりえいたーず