¿Las personas ciegas cocinan? COCINA PARA CIEGOS, cinta de lomo en salsa
Tomás Moreno (ciego total) nos enumera los pasos a seguir para elaborar un plato sencillo y pintoresco: cinta de lomo en salsa. INGREDIENTES: 14 filetes de cinta de lomo adobado 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 diente de ajo 1 tomate pequeño 1 vaso de agua 1 chorrito de aceite de oliva 1 chorrito de aceite de girasol 1 pizca de perejil 1 pizca de sal Si quieres colaborar y aportar una receta, envía un email a [email protected].
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