🍮 İtalyan Lattaiolo Tatlısı #easyrecipe #yemektarifleri #dessertrecipe #recipe

🍮 İtalyan Lattaiolo Tatlısı | Karamelli ve Kremamsı Sütlü Tatlı Bugün İtalya'nın geleneksel sütlü tatlılarından Lattaiolo hazırladım. Yumuşacık dokusu, yoğun süt aroması ve karamel sosuyla krem karamel severlerin mutlaka denemesi gereken nefis bir tatlı! 📝 Malzemeler • 800 ml süt • 200 ml sıvı krema • 5 adet yumurta • Toz şeker • Vanilin • Karamel için 200 g toz şeker 👩‍🍳 Yapılışı • Karamel için 200 g şekeri eritip kaselerin tabanına paylaştırdım. • Süt ve kremayı yaklaşık 60°C'ye kadar ısıttım. • Ayrı bir kapta yumurta ve şekeri karıştırdım. • Yumurta karışımını yavaş yavaş sıcak sütlü karışıma ekledim. • Karışımı karamelli kaselere paylaştırdım. • Kaseleri sıcak su dolu tepsiye yerleştirerek benmari usulü pişirdim. • 150°C alt-üst ayarda yaklaşık 1 saat pişirdim. • Soğuduktan sonra buzdolabında dinlendirip servis ettim. 🔥 Kalori Bilgisi Toplam tarif: yaklaşık 2.050 kcal 1 porsiyon (8 porsiyon üzerinden): yaklaşık 293 kcal #Lattaiolo #İtalyanTatlısı #KremKaramel #SütlüTatlı #TatlıTarifi #EvYapımıTatlı #NGLezzzetAtölyesi 🇬🇧 ENGLISH 🍮 Italian Lattaiolo | Creamy Caramel Milk Custard Today I made Lattaiolo, a traditional Italian milk dessert. With its silky texture, rich milk flavor, and delicious caramel topping, it's a perfect dessert for caramel custard lovers. 📝 Ingredients • 800 ml milk • 200 ml heavy cream • 5 eggs • Sugar • Vanilla • 200 g sugar for the caramel 👩‍🍳 Instructions • Melt 200 g of sugar and divide the caramel among the cups. • Heat the milk and cream to about 60°C (140°F). • In a separate bowl, mix the eggs and sugar. • Slowly add the egg mixture to the warm milk mixture. • Pour the custard into the caramel-lined cups. • Place the cups in a baking tray filled with hot water. • Bake in a water bath at 150°C (300°F) for about 1 hour. • Cool completely, refrigerate, and serve. 🔥 Calories Whole recipe: approximately 2,050 kcal Per serving (8 servings): approximately 293 kcal #Lattaiolo #ItalianDessert #CaramelCustard #MilkDessert #HomemadeDessert #CustardRecipe #NGLezzzetAtolyesi 🇷🇺 РУССКИЙ 🍮 Латтайоло — Итальянский карамельный молочный десерт Сегодня я приготовила Латтайоло — традиционный итальянский десерт с нежной текстурой, насыщенным молочным вкусом и ароматной карамелью. 📝 Ингредиенты • 800 мл молока • 200 мл сливок • 5 яиц • Сахар • Ваниль • 200 г сахара для карамели 👩‍🍳 Приготовление • Растопила 200 г сахара и распределила карамель по формочкам. • Нагрела молоко и сливки примерно до 60°C. • В отдельной миске смешала яйца с сахаром. • Постепенно добавила яичную смесь в тёплую молочную смесь. • Разлила массу по формочкам с карамелью. • Поставила формочки в противень с горячей водой. • Выпекала на водяной бане при 150°C около 1 часа. • Остудила, охладила в холодильнике и подала к столу. 🔥 Калорийность Весь рецепт: примерно 2 050 ккал 1 порция (из 8 порций): примерно 293 ккал #Латтайоло #ИтальянскийДесерт #КарамельныйДесерт #МолочныйДесерт #ДомашнийДесерт #NGLezzzetAtölyesi