SEFOUF ou SELOU Healthy سفوف أو سلو صحيsans Farine Blanche et sans Beurre بدون زبدة وبدون دقيق أبيض

"Spécialité Ramadan" Aujourd'hui je partage avec vous ma recette de "Sefouf ou Sellou marocain" ainsi que ma préparation (un peu différente).sans farine blanche et sans beurre . Ma recette est aussi destinée pour les personnes qui suivent une alimentation SANS GLUTEN . Sefouf est une friandise incontournable du mois de Ramadan, réalisé à base de la farine grillée parfumée avec des épices, enrichie d'amandes et de graines de sésame . Sa composition riche est destinée à donner aux jeûneurs les forces dont ils ont besoin pour la journée du jeûne suivant. اليوم أشارككم وصفتي لـ "الصفوف المغربي أو السلو" بالإضافة إلى طريقة تحضيرها (مختلفة قليلاً) بدون طحين أبيض وبدون زبدة. وصفتي مخصصة أيضًا للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا خالٍ من الغلوتين. الصفوف هو أساسي لشهر رمضان ، مصنوع من الدقيق المحمص بنكهة التوابل ، المخصب باللوز وبذور السمسم. يهدف تركيبته الغنية إلى منح الصائمين القوة التي يحتاجونها ليوم الصيام التالي. "Ramadan Specialty" Today I share with you my recipe for "Moroccan Sefouf or Sellou" as well as my preparation (a little different). Without white flour and without butter. My recipe is also intended for people who follow a GLUTEN FREE diet. Sefouf is an essential treat of the month of Ramadan, made from toasted flour flavored with spices, enriched with almonds and sesame seeds. Its rich composition is intended to give fasters the strength they need for the day of the next fast.