【水こぶ】謎の山菜おじさんと秋の山菜採り

I share my chef's everyday life and easy recipes you can make at home. [About Me] Yuto Sado (born April 1985) I gather wild vegetables in the spring and mushrooms in the fall. On my days off, I routinely go fishing in search of seasonal ingredients. I'm grateful for my enjoyable life as a chef! [Yuzen: Tastes of the Seasons] Omakase Yuzen Course ¥4,900, ¥6,900, ¥8,900 (tax included) Funeral meals, celebrations, etc. Other budget-friendly options available. *Please note that as I harvest ingredients myself, the restaurant may be temporarily closed. Please make a reservation before visiting. 4-1-8 Shirakaba-cho, Tomakomai City, Hokkaido Hours: 5:00 PM - 10:00 PM TEL: 090-3231-4525 Closed: Wednesdays [Instagram]   / yu_zen.daining   ↓Check this out too! Search for [Hokkaido Fishing Channel]!    / @hokkaidofishingch2683   For business inquiries, please contact: [email protected] #Waterloo #WildVegetables #Seaweed

山菜採りから始まる料理人の1日
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山菜採りから始まる料理人の1日

【秋の山菜/みずのコブ/みずのムカゴ/みずの実の食べ方】☆簡単調理でほどよいシャキシャキ感ととろりと粘りが美味しい!☆
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【秋の山菜/みずのコブ/みずのムカゴ/みずの実の食べ方】☆簡単調理でほどよいシャキシャキ感ととろりと粘りが美味しい!☆

Japanese Yams - Trails to Oishii Tokyo
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美味しい煮魚の作り方
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美味しい煮魚の作り方

山菜採りの師匠と山へ入ったらレベルが違いすぎた...。
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山菜採りの師匠と山へ入ったらレベルが違いすぎた...。

タラの芽やコゴミが真っ盛り 人気な山菜とそこら辺の雑草で天ぷらうどん作る 山菜採り
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タラの芽やコゴミが真っ盛り 人気な山菜とそこら辺の雑草で天ぷらうどん作る 山菜採り

タラの芽コシアブラ採り方と見分け方、ウルシとの見分け方、注意点|おいちゃんの家から5分の裏山で山菜取り放題|田舎暮らし
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タラの芽コシアブラ採り方と見分け方、ウルシとの見分け方、注意点|おいちゃんの家から5分の裏山で山菜取り放題|田舎暮らし

A chef's daily routine [August Edition]
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裏山ラスト山菜Vol.11 〜木の芽、蕨、竹の子、うど収穫〜
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裏山ラスト山菜Vol.11 〜木の芽、蕨、竹の子、うど収穫〜

Various delicious ways to eat taros [Wild vegetable cuisine]
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手作りに拘る料理人の1日
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手作りに拘る料理人の1日

「この廃屋を買ってください」10歳の物乞いの少年が言った。一人の未亡人が夫の死後、貴族の家から追い出され…そしてある夜だけで大金持ちになった | 歴史解説 | 廃屋 | 民話
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「この廃屋を買ってください」10歳の物乞いの少年が言った。一人の未亡人が夫の死後、貴族の家から追い出され…そしてある夜だけで大金持ちになった | 歴史解説 | 廃屋 | 民話

山菜採り 赤ミズの浅漬け、アザミやフキで肉豆腐などを作って美味しく頂く ワラビ、ウド、ミツバも採取
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山菜採り 赤ミズの浅漬け、アザミやフキで肉豆腐などを作って美味しく頂く ワラビ、ウド、ミツバも採取

The Queen of Wild Vegetables: Koshi-abura! How to Find, Harvest, and Cook It
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【採り尽くせないウド】山菜採りの達人と秘密の上級者向け山菜スポットに行ってみた
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I planted shiitake mushrooms in the mountain! | Liziqi Channel
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A delicious dish made from harvested butterbur sprouts
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The culmination of our efforts! [The Ultimate Menma] We challenge ourselves to create extra-thick...
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仕込み〜満席〜山菜大量、料理人の一日は大変
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仕込み〜満席〜山菜大量、料理人の一日は大変

Eat up all the weeds around the house. Use 18 kinds of wild vegetables and herbs for dinner.
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Eat up all the weeds around the house. Use 18 kinds of wild vegetables and herbs for dinner.