LAGMAN juda tez tayyor bo’ladigan usulda / ЛАГМАН Быстрого Приготовления

Assalomu alaykum! TELEGRAM kanalimiz manzili👇👇 https://t.me/PazandaDilafruz INTAGRAM sahifamizni 👉 @pazanda.uz_dilafruz deb qidiring PRINCESS RAVSHANOY kanalimizga ham obuna bo’lishni unutmang 🤗👍👇    / @princessravshanoy2168   “””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””””” Juda tez tayyor bo’ladigan LAGMON hamiri va mazali Qaylasini tayyorlaymiz!!! Qaylasiga: Yarim cho’mich yog’ Go’sht 400-500 gr Piyoz 1-2 ta Sabzi 1 ta Kartoshka 1 ta Qizil, sariq, yashil balgarskiy 1 kosa Selderey yarim kosa 3-4 tish sarimsoq 1 osh q tomat 1 osh q un Tuz, zira Suv Qozonga yog quyib go’shtni, sarimsoqni, piyozni navbatdan solib qovuramiz. Keyin sabzi va kartoshkani ham solib 3-4 minut qovuramiz. Balgarskiy, selderey solamiz. Tomat va unni ham solamiz, suv quyib o’rta olovda 45-50 minut pishiramiz. Hamiriga: 1 st suv 1 ta tuhum 1 osh q tuz Un Qattiqqina hamir qilamiz. Hamirni 4-5 mm qalinlikda katta yoyib, yana 4-5 mm lik lentalar kesamiz. Hamirlarni ozroq stolga ham urib yana ozroq cho’zib olamiz. Tuzli suvda qaynatamiz. Idishlarga hamir solib, qayla quyamiz. Yoqimli ishtaha!