KFC風フライドチキンに挑戦！！あの味を再現できるのか！？【今回はラストまで必見です】

ハッピーホリデ〜 皆さんはクリスマスをどのようにお過ごしでしょうか。 大阪のおっさんは、今回クリスマスということで・・・「フライドチキン」を調理します。 あのケンタッキーフライドチキンの味に近づけるのかどうか…挑戦します！！ ”ちなみに、鶏肉に下味をつけるのは「逃げ」です。” by,しょーじ。 是非最後までご覧ください！！ 0:00　オープニング&しょーじ。の戯言 2:37　調理開始 10:08　実食タイム 14:20　調理開始(リベンジ編) 15:45　エンディング ▼▼KFC風フライドチキン　レシピ(美味しい&楽なほう)▼▼ 材料： ・鶏肉（もも肉がオススメ！）２枚※面倒でなければ室温に戻しておく 【新・秘伝？のスパイス】 ・小麦粉（中力粉）　　　　200g（2カップ） ・オールスパイス　小2（気持ち多めでも可） ・ガーリックパウダー　小２ ・黒胡椒　小２ ・セロリソルト　大１ 　(手作りの場合→セロリシード5g(気持ち多めで) 塩10g) 【バッター液】 ・卵　１個 ・牛乳　200ml 手順： ①秘伝のスパイスをボウルに入れ混ぜ合わせる。 ②卵と牛乳を混ぜ合わせたバッター液を作る。 ③鳥もも肉を切る（もも肉1枚を4等分にするとちょうど良いサイズとなる） ④バッター液に鶏肉をくぐらせ、秘伝のスパイスでコーディングする。 ⑤もう一度④を繰り返す ⑥皿のふちなどで、軽く余分な粉をトントンと落とす。 ⑦揚げ物用の鍋で油を熱し、160～170度で揚げる。 (揚げ時間は鶏肉の大きさに合わせる。③の場合の目安：大→7分) ⑧食卓に出す前に、揚げ油180~200度で1分ほど再び揚げ、カリッと仕上げる。 ⑨「いただきます」と言い、美味しく食べる。 ------------------------------------- 「しょーじ。のずぼら食堂」 誰でも簡単に作れる料理や少しこだわった料理を しょーじ。がボヤきながら作っていくチャンネルです。 チャンネル登録していただけると、しょーじ。のやる気に繋がります！！ また、視聴者さまからのレシピをもとにしょーじ。が調理し忖度なしに評価したりもします！！ 秘伝のレシピ等ありましたら下記HPのフォーマットより どしどしご応募ください！！ https://lol-creators.jp/contact/ ================ しょーじ。とは・・・？ LOLくりえいたーず。心霊検証チームのキャスト。 典型的な関西気質の持ち主で、料理は一応得意らしい。 また、女性の幽霊に取り憑かれていると言われている。 ↓普段の活動はこちら↓    / @lolch   ================ #ずぼら食堂 #しょーじ #料理動画 #フライドチキン #ケンタッキー #KFC #ASMR