Дмитрий Бородай. 1 часть. Про подделки, VST, нелюбовь к Dalla Corte, равнодушие к эспрессо дома и др

Дмитрий Бородай (Сварщица Екатерина, Cool Brew, Сойка Напела, The Floo) работает с кофе уже 17 лет и обладает самой внушительным опытом за плечами практически во всех областях, связанных с кофе. Мы много говорили без камеры и в какой-то момент просто ее включили. Это первая часть большого разговора. Экскурсия по производству Сварщицы Екатерины и интервью с бренд-менеджером компании Сергеем Митрофановым:    • Сварщица Екатерина - когда интересный кофе...   Обзор Dalla Corte Studio и Mina:    • Что такого в рожках Dalla Corte Studio и D...   Обзор La Marzocco Mini:    • Куплю, если разбогатею... Обзор La Marzocc...   Наш кофе-тур по заправкам Казани:    • Кофе на заправках. Испытываем себя на Луко...   Документальный фильм о взлете и падении Saeco:    • История SAECO. От создателей кофемашин до ...   Тайминги: 00:00 Вступление 01:45 Китайский аналог Aeropress/ Про подделки и копии 08:49 Суть кофейной техники/ Почему Дмитрий не любит Dalla Corte 14:28 Чем плохи корзины VST и что с этим делать/ Идеальный рожок для Бородая 23:15 Как "Русхолтс" меняют рынок кофе на заправках 33:32 Суть любого бизнеса/ Роль крупных компаний на примере Nescafe и Maggi 40:29 Почему Дмитрий не готовит эспрессо дома 43:41 Забавные истории про сервис кофемашин ************************************************* Поддержка проекта рублем: Номер карты Сбербанка: 2202 2032 6409 1713 https://www.donationalerts.com/r/perf... - для других банков, в других валютах или других способов перевода или(Яндекс.Деньги, QIWI, PayPal и т.д.) Спонсорская подписка: https://boosty.to/coffee-perfetto ************************************************* Сайт: https://perfetto-coffee.ru/ Группа ВК: https://vk.com/coffeehouseperfetto Инстаграм:   / coffeehouse_perfetto   Почта для вопросов по технике (но лучше писать в директ Инстаграма): [email protected] Почта для коммерческих запросов: [email protected] Записи стримов:    / channel   Второй канал:    / @perfettomedia   Telegram: https://t.me/perfettocoffee Discord:   / discord   #бородай #theweldercatherine #сварщицаекатерина #кофе #интервью #подкаст #беседа #дмитрийбородай #coffee