2022廣式月餅🥮白蓮蓉蛋黃月餅🟡少油少糖👍🏻自己醃鹹蛋黃🥚炒蓮蓉🪷自製鹼水💧祝大家中秋節快樂🎑人月兩團圓❤️@chaomumcooking
@chaomumcooking 2022年的中秋節快到了！祝大家中秋節快樂！人月兩團圓！今年依舊做了廣式月餅，就是蓮蓉蛋黃月餅，自己醃鹹蛋黃、炒蓮蓉、自製鹼水，少油少糖！ 【材料ingredients】 蓮蓉（ 640克）： 白蓮子150克 水350克 白砂糖100克 油40克 低筋麵粉48克 澄粉10克 月餅皮（ 200克）： 低筋麵粉118至128克 轉化糖漿70克 油25克 食用鹼水半茶匙 鹼水： 水50克 食用小梳打粉半茶匙 月餅（ 75克）： 白蓮蓉加蛋黃50克 月餅皮23克 月餅（ 100克）： 蓮蓉加蛋黃65克 月餅皮33克 #廣式月餅 #蓮蓉蛋黃月餅 #中秋節 大家記得按下小鈴鐺🛎，一有新片📽，就會通知您😉 😄如果喜歡這影片的話，請記得給我一個讚Like🙏🏻 覺得影片不錯的話，記得分享給更多朋友，感謝您的支持🙇🏻♀️ 👉🏻歡迎訂閱 Welcome to subscribe〖潮媽教煮〗 ： https://reurl.cc/nV5YGd 👉🏻Follow&Like 我的Facebook： / cookingchaomum 👉🏻Follow我的Instagram： / chaomum
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