აჯაფსნდალი🍆🍅🌶🫑Ajapsandali🍆🍎🫑🌶Аджапсандали🥰

▪️ ბᲓრიჯანი 1,5 კგ ▪️ პომიდორი 1,5 კგ ▪️ ბულგარული წიწაკა 4 ცალი ▪️ კარტოფილი 4 ცალი (საშუალო ზომის) ▪️ ხახვი 2 თავი ▪️ ნიორი 4 კბილი ▪️ ქინძი, ოხრახუში, რეჰანი, ქონდარი თითო შეკვრᲐ ▪️ სუნელები: უცხო სუნელი, ხმელი ქონდარი, შავი პილპილი თითო ჩ.კ ▪️ზეთი 100 მლ ▪️ მარილი გემოვნებით ▪️ eggplant 1,5 kg ▪️ tomatoes 1,5 kg ▪️ bulgarian pepper 4 pieces ▪️ potatoes 4 pieces ▪️ onion 2 pieces ▪️garlic 4 cloves ▪️green coriander, parsley, savory, basil 100 g ▪️spices: foreign seasoning, dried savory, black pepper, per t/sp ▪️ vegetable oil 100 ml ▪️ salt to taste ▪️ baklaжаны 1,5 кг ▪️ помидоры 1,5 кг ▪️ болгарский перец 4 шт ▪️ картофель 4 шт ▪️ луковица 2 шт ▪️ чеснока 4 зубчика ▪️ киндза, петрушка, базилик, чабер 100 г ▪️ специи: уцхо сунели, сушеный чабер, черный перец по 1 ч/л ▪️ растительное масло 100 мл ▪️ соль по вкусу