Prácticas de Química Física: Macromoléculas estudiadas por viscosimetría

Video de introducción para los alumnos de Química Física en el que se muestra el procedimiento y las precauciones a llevar a cabo para determinar la masa molar promedio viscoso de un polímero mediante la medida de la viscosidad de diferentes disoluciones de acetato de celulosa en acetona.