Μουσακάς Αυθεντικός Ελληνικός Βέφα Αλεξιάδου

Αυθεντικός Ελληνικός Μουσακάς. Η εθνική σεφ της Ελλάδας Βεφα Αλεξιαδου μαγειρεύει, στη δική της κουζίνα και όχι σε σκηνικό, παραδοσιακό Μουσακά, επιλέγοντας ολόφρεσκα λαχανικά από την Φρουτεμπορική του Θύμιου Μυλωνά. Συνταγή: Μουσακάς Αυθεντικός Ελληνικός Υλικά 1,5 κιλό Μελιτζάνες φλάσκες 1 κιλό κολοκύθια χοντρά 1/3 κούπας ελαιόλαδο 1/2 κούπας τριμμένο κρεμμύδι 2 χοντρές σκελίδες σκόρδο σε δοντάκια 750γρ. κιμά μοσχαρίσιο 3 κούπες πολτοποιημένες ντομάτες αλάτι πιπέρι 2 κουταλιές κέτσαπ 2 ασπράδια αυγού 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 κουταλιές τριμμένη φρυγανιά 3 κούπες τριμμένο ρεγκάτο 4 κούπες μπεσαμέλ 2 κροκάδια Υλικά για τη Μπεσαμέλ 1 λίτρο γάλα 12 κουταλιές αλεύρι 12 κουταλιές βούτυρο αλάτι άσπρο πιπέρι Μοσχοκάρυδο ➡️ Αν σας άρεσε το βίντεο, κάντε Like, Comment & Subscribe! ➡️ Βρείτε περισσότερες συνταγές στο κανάλι #VefaAlexiadouTribute αλλά και στο νέο site που φιλοξενεί πάρα πολλές συνταγές της αγαπημένης μας Βέφας & της Αλεξίας https://bit.ly/3XZ316Z Εγγραφή / Subscribe:    / @vefaalexiadoutribute   Site: https://cookcoffeechocoteabeauty.com/ Facebook Page:   / vefa.alexiadou.tribute   Instagram:   / vefaalexiadoutribute   Pinterest:   / dimystributetovefa   Twitter: https://x.com/koulistani19608 Threads: https://www.threads.com/@vefaalexiado... TikTok: https://www.tiktok.com/@vefaalexiadou... #food #μαγειρική #greekcuisine #bestrecipes #easyrecipes #greekgastronomy #cooking #VefaAlexiadourecipes #VefaAlexiadouTribute #mediterraneancuisine #cooking #μετηβέφαμαθαίνω #βέφαΑλεξιάδου #howto #ΣυνταγέςΒέφας #TraditionalRecipes #GreekCuisine #ΜεσογειακήΚουζίνα #FoodLovers #Foodie #EasyRecipes #μουσακάς #greekmousaka