قابلی پلو با مرغ؛ طعمی دقیقاً مثل رستورانت‌های افغان!😋🍗Authentic Chicken Kabuli Pulao !

امروز قابلی پلوی بسیار لذیذ با گوشت ران مرغ آماده کردم. این قابلی با برنج، زردک‌های خلالی، کشمش، پیاز و سیر تهیه می‌شود و برای خوش‌عطر شدن غذا هنگام دم دادن دو حبه سیر اضافه کردم. نتیجه یک قابلی خوش‌رنگ، خوش‌عطر و کاملاً مجلسی شد. امیدوارم از دیدن و امتحان کردن این دستور ساده لذت ببرید. مواد لازم (دری) برنج: 3 گیلاس ≈ 540–600 گرم زردک: 4 عدد بزرگ یا 6 عدد متوسط ≈ 350–450 گرم کشمش: 1 گیلاس ≈ 150 گرم پیاز: 3 عدد متوسط ≈ 300–350 گرم سیر: 4 حبه برای داخل برنج + 2 حبه برای دم دادن ≈ 25–30 گرم روغن: اندازه لازم ≈ 80–120 میلی‌لیتر نمک: به مقدار لازم زیره: به مقدار لازم قرص عصاره مرغ: 1 عدد ______ Today I prepared a delicious Afghan Kabuli Pulao using chicken thighs. This dish is made with rice, julienned carrots, raisins, onions, and garlic. To enhance the aroma, I added two cloves of garlic on top during the steaming process. The result is a flavorful, aromatic, and fully traditional Kabuli Pulao. I hope you enjoy watching and trying this simple recipe. Ingredients (English) Rice: 3 cups ≈ 540–600 g Carrots: 4 large or 6 medium ≈ 350–450 g Raisins: 1 cup ≈ 150 g Onions: 3 medium ≈ 300–350 g Garlic: 4 cloves for the rice + 2 cloves for steaming ≈ 25–30 g Oil: as needed ≈ 80–120 ml Salt: to taste Cumin: to taste Chicken bouillon cube: 1 #قابلی_پلو #پلو_افغانی #آشپزی #آشپزی_آسان #آشپزی_خانگی #غذاهای_افغانی #قابلی #کابل_پلو #پلو_مجلسی #دستور_آشپزی #آشپزی_افغانی #غذای_افغانی #آشپزی_خانگی_آسان #آشپزی_روزانه #رسپی #دستور_غذا #آشپزی_ساده#KabuliPulao #AfghanFood #ChickenPulao #AfghanRecipe #CookingRecipe #EasyCooking #HomeCooking #FoodLovers #RiceRecipe #DeliciousFood #FoodVideo #CookingVideo #DinnerRecipe #TraditionalFood #YummyFood