Bucatini alla marchigiana (Tour Italiano - 10 di 20)
Marche - Bucatini alla marchigiana Ingredienti per 4 persone: 400 g di bucatini, 400 g di pelati, 175 g fra prosciutto crudo e pancetta dolce, 1 cipolla, 1 cuore di sedano, 1 carota, una spruzzata di vino, olio extra vergine d’oliva, pecorino grattugiato, sale, pepe.
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