♡ ČUPAVCI ♡

🍰 ČUPAVCI – mekani, sočni i neodoljivi 🍫🥥 Ovi domaći čupavci su pravi klasik koji uvek uspeva. Mekana i vazdušasta kora, bogat čokoladni fil i mirisni kokos čine kolač kojem je teško odoleti. Savršeni su za porodična okupljanja, slave, praznike ili jednostavno uz šolju kafe ili čaja. Sastojci – kora: 4 belanca 200 g šećera 4 žumanca 200 ml jogurta 100 ml ulja 1 vanilin šećer 1 prašak za pecivo 300 g brašna Priprema kore: Umutiti belanca sa šećerom dok ne postanu čvrsta, zatim dodati žumanca i kratko umutiti. Dodati jogurt, ulje i vanilin šećer, pa sjediniti. Na kraju dodati brašno pomešano sa praškom za pecivo i lagano umutiti. Smjesu izliti u pleh obložen papirom za pečenje i blago premazan uljem. Peći na 180–200°C oko 20–25 minuta. Kolač je pečen kada čačkalica ostane suva. Ohladiti, pa iseći na kockice željene veličine. Fil: 200 g čokolade 100 g margarina 2 kašike šećera 100 ml mleka Sve sastojke otopiti na tihoj vatri uz mešanje. Kada fil postane mlak, umakati kockice kolača i valjati ih u 150–200 g kokosa. 👉 Ako želite sočnije čupavce, u fil dodajte još 50 ml mleka. Ako ti se dopao recept, pritisni like i pretplati se na kanal 💖 Puno toplih pozdrava i vidimo se u sledećem receptu! 🌸🍰 #food #kuhinja #serbia #recipe #easyrecipe